巴黎奥运会伙食引争议：英国队空运厨师，素食为主供应不足
柠檬直播 日期:2024-07-27 09:23:54 | 点击刷新
柠檬直播讯：在人们的普遍印象中，巴黎是闻名世界的美食之都，而奥运会更是人类体育竞技的盛大盛宴，两者的结合本应带来一场无与伦比的体验。然而，令人意想不到的是，本次巴黎奥运会在食物供应方面的表现却只能用一言难尽来形容，甚至堪称“寒酸”。
据英国《泰晤士报》的报道，临近大赛，巴黎奥运村食堂的状况令人担忧，像鸡蛋、鸡肉、碳水化合物等这些运动员们日常所需的高蛋白食物，竟然一直处于供应不足的状态。
更值得关注的是，本次巴黎奥运会致力于在食物供应方面减少碳排放，接近三分之二的菜式都为素菜。这样的安排，显然无法满足运动员高强度训练和比赛所消耗的能量需求。但让英国运动员们感到愤怒的还不止于此，奥运食堂的餐食存在着极大的质量问题。有运动员反映，餐厅提供的肉类食品中，有很多竟然是未经烹饪的生肉！
一位不愿透露姓名的英国运动员满腹牢骚地说道：“最近这几天用餐的时候，现场人潮涌动，一片混乱不堪。在高峰期的时候，你甚至连一块鸡肉都难以抢到。”BBC的报道则更为直接：“在这里，连一口像样的饭都没有！”
英国奥委会首席执行官安森在接受《泰晤士报》采访时表示，巴黎奥运村所提供的所有食物都存在严重不足的情况。那里不仅鸡蛋、鸡肉以及部分碳水化合物食物短缺，而且食物的种类过于偏向素食。更糟糕的是，居然有运动员吃到了未煮熟的肉。因此，他们组委会迫切需要大幅改善伙食条件。
由于英国运动员们对奥运村的餐厅如此失望，他们都不愿意去那里吃饭，而是选择在克利希的训练营解决饮食问题。为了改善伙食状况，英国代表团无奈之下，不得不从英国“空运”自己的厨师。
目前，英国队租用了一间距离奥运村15分钟车程的中学，并将其改造成为队伍的休息区，以方便运动员与随行人员在这里用餐。相关负责人介绍说，运动员们不仅在休息区享用午餐，甚至还会将食物打包回去当作晚餐，原因无他，就是因为他们实在不想去奥运村的餐厅吃那些生肉。
你能想象得到吗？一向以美食闻名的英国，居然要自带厨师在训练营自己准备餐食。当英国人都开始如此“狠心”地吃自己做的饭，这简直成了一个如同地狱级别的笑话，实在是太抽象了！
截至目前，奥运村餐厅方面表示将会加强食物供应。负责奥运村膳食的SodexoLive在回应法国《队报》的查询时表示，会认真严肃地看待运动员们提出的意见。他们的发言人声称：“我们正在努力加强选手村餐厅的食物供应。鸡蛋及烤肉特别受欢迎，所以已经增加了供应，以满足运动员的需求。”
根据之前的报道，本届奥运会餐厅准备了520多种伙食，还有多位米其林星级厨师担任饮食顾问，为运动员提供特色饭菜。但为了节能减排，60%的菜品都是素食，就连汉堡都是素食汉堡。法国奥运组委会对此解释称，采用米其林星级菜肴和素肉作为肉食替代品，是从运动员的饮食健康角度进行考虑的。但这样的解释，似乎并不能平息运动员们对于食物供应不足和质量问题的不满和抱怨。
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据英国《泰晤士报》的报道，临近大赛，巴黎奥运村食堂的状况令人担忧，像鸡蛋、鸡肉、碳水化合物等这些运动员们日常所需的高蛋白食物，竟然一直处于供应不足的状态。
更值得关注的是，本次巴黎奥运会致力于在食物供应方面减少碳排放，接近三分之二的菜式都为素菜。这样的安排，显然无法满足运动员高强度训练和比赛所消耗的能量需求。但让英国运动员们感到愤怒的还不止于此，奥运食堂的餐食存在着极大的质量问题。有运动员反映，餐厅提供的肉类食品中，有很多竟然是未经烹饪的生肉！
一位不愿透露姓名的英国运动员满腹牢骚地说道：“最近这几天用餐的时候，现场人潮涌动，一片混乱不堪。在高峰期的时候，你甚至连一块鸡肉都难以抢到。”BBC的报道则更为直接：“在这里，连一口像样的饭都没有！”
英国奥委会首席执行官安森在接受《泰晤士报》采访时表示，巴黎奥运村所提供的所有食物都存在严重不足的情况。那里不仅鸡蛋、鸡肉以及部分碳水化合物食物短缺，而且食物的种类过于偏向素食。更糟糕的是，居然有运动员吃到了未煮熟的肉。因此，他们组委会迫切需要大幅改善伙食条件。
由于英国运动员们对奥运村的餐厅如此失望，他们都不愿意去那里吃饭，而是选择在克利希的训练营解决饮食问题。为了改善伙食状况，英国代表团无奈之下，不得不从英国“空运”自己的厨师。
目前，英国队租用了一间距离奥运村15分钟车程的中学，并将其改造成为队伍的休息区，以方便运动员与随行人员在这里用餐。相关负责人介绍说，运动员们不仅在休息区享用午餐，甚至还会将食物打包回去当作晚餐，原因无他，就是因为他们实在不想去奥运村的餐厅吃那些生肉。
你能想象得到吗？一向以美食闻名的英国，居然要自带厨师在训练营自己准备餐食。当英国人都开始如此“狠心”地吃自己做的饭，这简直成了一个如同地狱级别的笑话，实在是太抽象了！
截至目前，奥运村餐厅方面表示将会加强食物供应。负责奥运村膳食的SodexoLive在回应法国《队报》的查询时表示，会认真严肃地看待运动员们提出的意见。他们的发言人声称：“我们正在努力加强选手村餐厅的食物供应。鸡蛋及烤肉特别受欢迎，所以已经增加了供应，以满足运动员的需求。”
根据之前的报道，本届奥运会餐厅准备了520多种伙食，还有多位米其林星级厨师担任饮食顾问，为运动员提供特色饭菜。但为了节能减排，60%的菜品都是素食，就连汉堡都是素食汉堡。法国奥运组委会对此解释称，采用米其林星级菜肴和素肉作为肉食替代品，是从运动员的饮食健康角度进行考虑的。但这样的解释，似乎并不能平息运动员们对于食物供应不足和质量问题的不满和抱怨。
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